Землетрясения в Таиланде
Мифы, факты и безопасные уголки для путешествий
Представьте, что вы гуляете по шумному тайскому рынку: в воздухе смешиваются ароматы свежесрезанных манго, спелого ананаса и загадочного дуриана. Повсюду горы экзотических фруктов, о которых вы, возможно, даже не слышали. Тайланд — настоящий фруктовый рай, где можно попробовать плоды, не встречающиеся нигде больше в мире.
Этот гид расскажет обо всех тайских фруктах: самых популярных и редких, сладких и кислых, тех, которые стоит есть сразу, и тех, что можно взять с собой. Мы также разберемся, когда и где их лучше всего покупать, чтобы насладиться максимальным вкусом.
Список самых распространенных фруктов в таиланде
Фруктовый рай Таиланда поражает воображение даже бывалого путешественника. На рынках и в уличных лавках можно найти десятки сочных, ароматных и абсолютно уникальных плодов. В этом списке — лишь самые распространённые и легко доступные фрукты: от привычных арбузов и ананасов до таких экзотических, как саподилла, салак или дуку, о которых вы, возможно, услышите впервые.
Дуриан
«Король фруктов» с сильным ароматом и кремовой текстурой. Сезон: май-август. Богат витаминами B и C, калием и антиоксидантами.
Мангостин
«Королева фруктов» с нежной белой мякотью и сладким вкусом. Сезон: апрель-сентябрь. Содержит ксантоны — мощные антиоксиданты.
Лонган
«Драконий глаз» с прозрачной мякотью и сладким вкусом. Доступен круглый год. Богат витамином C и полезен для кровообращения.
Рамбутан
Волосатый красный фрукт с полупрозрачной сладкой мякотью. Сезон: май-сентябрь. Содержит витамин C и железо.
Питайя (Драконий фрукт)
Яркий фрукт с крапчатой мякотью и мягким вкусом. Сезон: май-октябрь. Низкокалорийный и богатый антиоксидантами.
Манго
Самый популярный фрукт с сочной мякотью и сладким вкусом. Сезон: март-май. Богат витаминами A и C, укрепляет иммунитет.
Помело
Крупный цитрусовый фрукт со сладкой мякотью, напоминающей грейпфрут, но без горечи.
Личи
Небольшой фрукт с красной кожицей и сочной, сладкой полупрозрачной мякотью с цветочным ароматом.
Маракуйя
Фрукт с жесткой кожурой и кисло-сладкой ароматной желеобразной мякотью с семечками.
Карамбола
Звездчатый фрукт с кисло-сладким, хрустящим вкусом. Часто используется в салатах и для украшения.
Тайское яблоко (Чомпу)
Хрустящий, сочный фрукт грушевидной формы, обычно розового или зеленого цвета, с очень легким сладким вкусом.
Ананас
Сочный, сладкий и ароматный тропический фрукт с характерной волокнистой мякотью.
Банан
Сладкий и мягкий фрукт, один из самых популярных в мире. В Таиланде много разных сортов.
Кокос
Используется как для получения кокосовой воды (из молодых плодов), так и для мякоти (из зрелых), которая используется в кулинарии.
Папайя
Мягкий, сладкий фрукт с маслянистой текстурой и семечками в центре. Цвет мякоти варьируется от оранжевого до розового.
Гуава
Хрустящий фрукт с мускусным ароматом и сладкой или кисловатой мякотью, часто с большим количеством мелких семян.
Джекфрут
Самый крупный древесный фрукт. Имеет сильный аромат и сладкую, волокнистую мякоть.
Кремовое яблоко (Нойна)
Фрукт с сегментированной кожурой и очень сладкой, мягкой, кремообразной мякотью с черными семенами.
Саподилла (Ламут)
Фрукт с шершавой коричневой кожурой и очень сладкой, зернистой мякотью, напоминающей карамель или финик.
Салак (Змеиный фрукт)
Фрукт с чешуйчатой красно-коричневой кожурой, напоминающей змеиную кожу. Мякоть хрустящая, кисло-сладкая.
Арбуз
Один из самых освежающих фруктов. В Таиланде доступны круглый год, особенно популярны в жаркий сезон.
Откройте для себя удивительный мир тайских фруктов — наслаждение вкусом и польза для здоровья!
Если вы планируете поездку в Таиланд только на зимние месяцы, будьте готовы к тому, что не все фрукты окажутся в изобилии на прилавках. Настоящий же фруктовый праздник здесь начинается летом — в сезон дождей. Именно в это время рынки буквально ломятся от сочных, спелых плодов, а цены радуют не меньше, чем вкусы.
Дуриан (Durian) – король фруктов
Самый противоречивый фрукт в мире
Если есть фрукт, который способен разделить людей на два лагеря — это дуриан. Одни его боготворят за сливочный, ореховый и даже ванильный вкус, другие не могут вынести его запах, который сравнивают с тухлым луком, канализацией и даже газом.
Тайцы уверены: если попробовать дуриан несколько раз, со временем он начнет нравиться. Главное — выбрать правильный сорт и степень зрелости.
Как выбрать хороший дуриан?
Сорт имеет значение. Самый популярный — Monthong (Монтонг), он же самый сладкий и «нежно пахнущий». Chanee (Чани) более интенсивный, а Kradum Thong (Крадум Тхонг) напоминает мягкое мороженое.
Спелый дуриан звучит глухо. Легонько постучите по кожуре — если звук звонкий, фрукт еще зеленый.
Шипы должны быть твердыми и упругими. Если они слишком мягкие — фрукт перезрел.
Запах не должен быть чрезмерно резким. Если дуриан пахнет особенно сильно, значит, он уже начал бродить.
Как правильно есть дуриан?
Не берите голыми руками! Мякоть липкая и оставляет запах, который сложно смыть. Используйте перчатки или ложку.
Не сочетайте с алкоголем. Тайцы верят, что дуриан разогревает тело, и в сочетании с алкоголем может вызвать головокружение или даже жар.
Лучше всего — есть сразу после покупки. Чем дольше он лежит, тем сильнее проявляется его аромат.
Мангостин (Mangosteen) – королева фруктов
Фрукт с мифами и легендами
Если дуриан — это фрукт, который бросает вызов, то мангостин — это утонченное наслаждение. Тайцы называют его «королевой фруктов» за нежную белоснежную мякоть, тающую во рту, и сбалансированный сладкий вкус с легкой кислинкой.
Есть легенда, что мангостин был любимым фруктом королевы Виктории, и она даже обещала рыцарское звание тому, кто привезет ей свежие плоды в Англию.
Как выбрать мангостин?
Слегка надавите на кожуру. Она должна быть упругой, но не твердой — это признак свежести.
Избегайте слишком жесткой кожуры. Если фрукт не поддается нажатию, он может быть перезревшим или испорченным.
Обратите внимание на «цветочек» на нижней части. Количество лепестков на нем соответствует количеству долек внутри — выбирайте те, у которых их больше.
Как правильно есть мангостин?
Разрежьте кожуру поперек, аккуратно откройте фрукт и достаньте дольки ложкой или руками.
Ешьте сразу после разрезания — мякоть быстро теряет свежесть.
Семечки можно глотать, но они немного горчат.
Королевское сочетание
В Таиланде есть традиция: сочетать «огненный» дуриан с «охлаждающим» мангостином, чтобы балансировать температуру тела. Если после дуриана вам стало жарко, попробуйте несколько долек мангостина — и почувствуете, как прохлада нежной мякоти смягчает насыщенный вкус «короля фруктов».
Дуриан — вызов, мангостин — утонченность. Оба этих фрукта — визитная карточка Таиланда, и попробовать их хотя бы раз стоит каждому путешественнику.
Существует легенда, что королева Виктория настолько полюбила мангостин, что пообещала присвоить рыцарское звание тому, кто сможет доставить ей этот фрукт в свежем виде. Однако из-за нежной структуры плода и длительности путешествий в то время, никто не смог выполнить это условие. Эта история подчеркнула особый статус мангостина, закрепив за ним титул «королевы фруктов».
Хотя достоверность этой легенды остается под вопросом, она широко распространена и добавляет романтики в историю мангостина.
Почему Таиланд безопасен? Геология и наука на страже
С точки зрения геологии, Таиланд находится в относительно спокойной зоне. Он не лежит на границах крупных тектонических плит, таких как Евразийская и Индо-Австралийская, которые сталкиваются в Индонезии или на Филиппинах, порождая мощные землетрясения. Вместо этого большая часть страны расположена на стабильной Сиамской плите — своего рода геологическом островке, удаленном от активных разломов. Северные провинции, такие как Чиангмай и Чианграй, ближе к разлому Сагаинг в Мьянме, но даже там энергия толчков обычно рассеивается, прежде чем достичь разрушительной силы. По сути, Мьянма и Лаос выступают природными «буферами», поглощая основную часть сейсмической активности, оставляя Таиланду лишь слабые отголоски.
Южные и центральные регионы страны еще больше изолированы от тектонических угроз. Равнинная местность вокруг Бангкока и прибрежные зоны Пхукета и Краби не имеют значительных разломов поблизости, что делает их практически неуязвимыми для местных землетрясений. Даже цунами 2004 года, нанесшее удар по Андаманскому побережью, было вызвано отдаленным подводным разломом у Суматры, а не внутренней активностью Таиланда. Как отмечают эксперты Геологической службы США (USGS), вероятность сильного землетрясения с эпицентром в самом Таиланде остается крайне низкой — гораздо ниже, чем в Японии или Индонезии.
Но геология — это только половина успеха. После трагедии 2004 года Таиланд вложил значительные ресурсы в системы мониторинга и предупреждения. Тайский метеорологический департамент (TMD) совместно с международными партнерами установил сеть сейсмографов и датчиков цунами, которые в реальном времени отслеживают любые признаки активности. Например, во время землетрясения в Мьянме в марте 2025 года система TMD оперативно оценила силу толчков в Бангкоке (около 4,2) и исключила риск цунами, что позволило избежать паники. Современные строительные нормы, особенно в туристических зонах, также учитывают редкие сейсмические нагрузки, делая отели и курорты устойчивыми к слабым толчкам.
Итак, Таиланд безопасен не только благодаря удачному расположению, но и из-за человеческого фактора — науки и подготовки. Это сочетание позволяет стране сохранять свою репутацию тропического убежища, где земля под ногами остается твердой. Но какие регионы стоит выбрать, чтобы свести риски к минимуму?
Где риск минимален: самые безопасные регионы для путешествий
Южный Таиланд — настоящий чемпион по стабильности. Такие места, как Пхукет, Краби и острова Самуи и Пханган в Сиамском заливе, находятся далеко от любых тектонических разломов. Даже цунами 2004 года, затронувшее западное побережье, было редчайшим исключением, вызванным внешним источником, а местные землетрясения здесь практически не фиксируются. По данным Thai Meteorological Department, за последние 50 лет в этих районах не зарегистрировано толчков выше 3,0 — уровня, который вы вряд ли почувствуете, потягивая коктейль на пляже. Юг — это не только рай для любителей солнца и моря, но и зона, где риск сейсмических событий стремится к нулю.
Центральный Таиланд, включая Бангкок и историческую Аюттхаю, — еще одно безопасное убежище. Расположенный на обширной равнине, этот регион геологически инертен. Слабые отголоски, такие как толчки 28 марта 2025 года от землетрясения в Мьянме, иногда доходят до столицы, но их сила (около 4,2 по данным TMD) недостаточна для серьезных последствий. Современные небоскребы Бангкока построены с учетом таких редких событий, а Аюттхая, с ее древними храмами, стоит на прочной почве, далекой от разломов. Здесь вы можете наслаждаться шумными рынками или тихими прогулками по руинам, не беспокоясь о природных капризах.
Восточное побережье, включая Паттайю и Районг, также входит в список стабильных зон. Эти курорты, расположенные вдоль Сиамского залива, удалены от сейсмически активных регионов севера и не имеют истории значительных толчков. Данные VolcanoDiscovery показывают, что за последние десятилетия здесь не было землетрясений выше 2,5 — уровня, который даже кошки вряд ли заметят. Это идеальные места для семейного отдыха или шумных вечеринок, где единственное, что может вас встряхнуть, — это ритм тайской музыки.
Северные регионы, такие как Чиангмай и Чианграй, чуть более уязвимы из-за близости к разлому Сагаинг в Мьянме. Землетрясение 2014 года в Чианг Рае (магнитуда 6,1) и слабые отголоски событий 2019 и 2025 годов напоминают, что эта зона иногда ощущает соседскую активность. Однако даже здесь последствия минимальны, а туристическая инфраструктура справляется с редкими толчками без труда. Если вы любите горы и прохладу севера, не стоит отказываться от поездки — просто знайте, что юг и центр предлагают чуть больше спокойствия.
Выбор региона зависит от ваших планов: юг манит пляжами, центр — культурой, восток — доступностью. Но везде вы найдете одно общее — уверенность в том, что земля под ногами останется твердой. Статистика и география подтверждают: в этих уголках Таиланда природа предпочитает отдыхать вместе с вами.
Советы путешественникам: как подготовиться и не беспокоиться
Первое, что стоит сделать, — это бросить взгляд на планировку вашего отеля. Где находятся аварийные выходы? Есть ли указатели на случай эвакуации? Большинство современных курортов в Таиланде, особенно на юге вроде Пхукета или в Бангкоке, строятся с учетом редких сейсмических нагрузок, а после 2004 года системы безопасности стали еще надежнее. Пятиминутная прогулка по коридору в первый день отпуска — и вы уже знаете, куда идти, если вдруг что-то пойдет не так. Хотя, скорее всего, единственное, что вам придется искать, — это ближайший бар с видом на закат.
Второй совет — держите ухо на пульсе местных новостей. Тайский метеорологический департамент (TMD) и системы оповещения работают как часы, особенно после уроков цунами 2004 года. Если где-то поблизости — скажем, в Мьянме или Лаосе — произойдет землетрясение, как это было 28 марта 2025 года, власти быстро оценят ситуацию и дадут рекомендации. Приложение TMD или даже уведомления на вашем смартфоне могут стать ненавязчивыми помощниками. Но не переживайте: даже в таких случаях толчки в Таиланде обычно слабые, и туристам редко приходится менять планы.
Наконец, доверьтесь опыту страны. Таиланд пережил редкие встряски — от Чианг Рая в 2014 году до отголосков мартовского события 2025 года — и каждый раз справлялся с ними на ура. Туристическая инфраструктура, будь то отели на Самуи или рестораны в Паттайе, рассчитана на комфорт и устойчивость. Местные жители, привыкшие к стабильности своей земли, вряд ли будут паниковать из-за слабого дрожания — и вам тоже не стоит. Просто наслаждайтесь свежим пад таем и шумом волн.
Эти простые шаги — скорее для вашего спокойствия, чем из реальной необходимости. Таиланд доказал, что умеет держать природу под контролем, а вы, выбрав юг, центр или восток, окажетесь в самых надежных объятиях этой страны.
Наслаждайтесь Таиландом без лишних тревог
Выбирая юг или центр страны, вы получаете не только гарантию твердой почвы под ногами, но и возможность погрузиться в отдых без оглядки. Геология здесь играет на вашей стороне, а наука и опыт местных властей добавляют уверенности. Хотите исследовать подводный мир Андаманского моря, прогуляться по ночным рынкам или встретить рассвет у древних храмов? Таиланд ждет вас с распростертыми объятиями, и даже редкие толчки не способны испортить эту встречу. А если вы ищете идеальный маршрут, загляните на ezyvizit.com — там собраны экскурсии, которые помогут вам открыть самые безопасные и живописные уголки страны, от островов до мегаполисов.
В финале стоит сказать: данные науки и статистики — это не просто сухие цифры, а ваш пропуск к безмятежному путешествию. Таиланд доказал, что умеет быть не только красивым, но и надежным. Так что берите солнцезащитный крем, фотоаппарат и хорошее настроение — здесь вас ждет отдых, где единственное, что может вас встряхнуть, — это восторг от новых открытий. С твердой землей под ногами и улыбкой на лице, добро пожаловать в тропический рай!